البطاطا بالبقدونس والكافيار

طريقة تحضير البطاطا بالبقدونس والكافيار

المقادير :
● 250 جرام بطاطس صغيرة.
 ● 3 ملاعق صغيرة لبن رائب. ● 1 و2 ملعقة صغيرة شبت أو كراث مقطع إلى أجزاء صغيرة.
 ● 1 و2 ملعقة صغيرة كافيار.

طريقة التحضير :

● تسلق البطاطا في ماء مغلي مملح في إناء متوسط الحجم بعد غسلها جيداً وتترك لمدة 15 دقيقة حتى تنضج البطاطا. تصفى البطاطا من الماء وتترك لتبرد من 5-10 دقائق. 

● تقطع البطاطا إلي جزئين بعد تقشيرها.

 ● تجوف البطاط ثم تترك قليلاً. يخلط اللبن الرائب والشبت أو الكراث (حسب الرغبة) ويوضع في تجويف البطاطس ثم يوضع الكافيار.

تسلم على مرورك و مشاركتك العراب
دمت بكل الخير

» "الجمبري" بالبقدونس
» الكفتة بالبقدونس
» عجة البيض بالبقدونس لسحور شهي
» سلطة البطاطس بالبقدونس
» معجنات الجبنة بالبقدونس