كاري الدجاج الصيني بحليب جوز الهند

المكونات:

صدر دجاج 500 غرام مقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم

50 غرام زبدة

كوب حليب جوز الهند

نصف كوب كريمة سائل

نصف ملعقة صغيرة فلفل حلو

ملعقة صغيرة أو أكثري كاري

ملح بحسب الرغبة

طريقة التحضير:

سخّني الزبدة في قدر على النار وإقلي فيها مكعبات الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون .

أضيفي حليب جوز الهند والكريمة السائلة إلى القدر ، وأتركيهم على نار هادئة حتى تصبح الصلصة كثيفة قليلاً .
أضيفي الملح والفلفل الحلو والكاري ، وأخلطي المكونات جيداً .

قدّمي الطبق ساخناً إلى جانب الأرز البسمتي .

هلا بالعراب
يسعدني تواجدك الدائم ومتابعتك
كاري الدجاج الصيني بحليب جوز الهند 13253387571

» من المطبخ التايلاندي.. طريقة عمل اللحم بحليب جوز الهند
» كاري الدجاج دايت
» كاري الدجاج بالخضار
» كاري الدجاج بالنعناع والهيل
» كاري الدجاج مع الآرز بالليمون