السوشي الياباني بالسلمون

المكوّنات لتحضير الأرز:

أرز ياباني - 250 غرام

ماء - 300 مل

خلّ - ملعقة كبيرة

ملح - ملعقة صغيرة

سكر - ملعقة كبيرة

لتحضير لفائف السوشي:

ورق نوري - علبة

خيار مقطع إلى شرائح رفيعة وطويلة - 1

أفوكادو مقطع إلى شرائح رفيعة وطويلة - 1

جزر مقطع إلى شرائح رفيعة وطويلة - 1

سمك سلمون مقطع إلى شرائح رفيعة وطويلة - 100 غرام

للتقديم:

صلصة صويا - بحسب الرغبة

واسابي - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- لتحضير الأرز: اغسلي الأرز جيداً ثم ضعيه في قدر على النار مع الماء، الخل، الملح والسكر لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
2- ارفعي الأرز عن النار وضعيه في وعاء حتى يبرد.
3- لتحضير لفائف السوشي: ضعي ورقة النوري على حصيرة الخشب ثم بللي يديك ومدي كمية من الأرز فوقها.
4- ضعي وسط الأرز شريحة من السمك، الأفوكادو، الخيار والجزر.
5- لفي ورقة النوري بواسطة حصيرة الخشب مع الضغط قليلاً باليد حتى الحصول على شكل رول.
6- أعيدي الكرة حتى الإنتهاء من كمية السمك.
7- قطعي لفائف السوشي وضعيها في طبق التقديم مع صلصة الصويا والوسابي.

تسلم ايدك ابو احمد على ما نقلت لنا
كل التقدي لمجهودك الرائع ولاختيارك الموفق
تقبل مروري وتحياتي

هلا بالعراب

السوشي الياباني بالسلمون Images?q=tbn:ANd9GcRspe1EXFuiKHWFik0s8xlHzQK4s6dWYO2nH6hMrwgbD0ZB_vUQ

» السوشي بالدجاج
» السوشي بالدجاج
» صينية خضار بالسلمون المدخن
» طريقة تحضير السوشي بالدجاج
» مكرونة بالسلمون والكريمة