منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :



احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» ألمانيا تضع قدمها في ثمن نهائي اليورو بقهر المجر
باذنجان بالبشاميل Icon_minitime1الخميس 20 يونيو - 11:33 من طرف KEEM

» "نكبة جديدة" تحل بالفلسطينيين وتشريد بعد الآخر
باذنجان بالبشاميل Icon_minitime1الخميس 20 يونيو - 11:33 من طرف KEEM

» أحلام تعلن تعافيها بعد كسر ذراعها وتستعد لحفل الكويت
باذنجان بالبشاميل Icon_minitime1الخميس 20 يونيو - 11:32 من طرف KEEM

» صينية البروكلي باللحم المفروم
باذنجان بالبشاميل Icon_minitime1الخميس 20 يونيو - 11:31 من طرف KEEM

» ماذا بعد الحج؟
باذنجان بالبشاميل Icon_minitime1الخميس 20 يونيو - 11:31 من طرف KEEM

» هونوا الحياة على بعضكم
باذنجان بالبشاميل Icon_minitime1الخميس 20 يونيو - 11:29 من طرف KEEM

» تمتع بالتغريد الجميل
باذنجان بالبشاميل Icon_minitime1الخميس 20 يونيو - 11:29 من طرف KEEM

» نصائح للسيطرة على ضغط الدم أثناء الطقس الحار
باذنجان بالبشاميل Icon_minitime1الأربعاء 19 يونيو - 12:24 من طرف KEEM

» طاجن لحم ضأن مع الحمص
باذنجان بالبشاميل Icon_minitime1الأربعاء 19 يونيو - 12:24 من طرف KEEM

» 257 يومًا للحرب على غزة
باذنجان بالبشاميل Icon_minitime1الأربعاء 19 يونيو - 12:23 من طرف KEEM


شاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 باذنجان بالبشاميل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 202523
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

باذنجان بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: باذنجان بالبشاميل   باذنجان بالبشاميل Icon_minitime1الأحد 1 يوليو - 13:34

باذنجان بالبشاميل 9998897080



المكوّنات


باذنجان مقطّعة إلى دوائر رفيعة ومنثور بالملح - كيلوغرام

طماطم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - 6

لحم مفروم - 500 غرام

بصل حجم كبير مفروم - 1

مرق لحم - كوب

صفار بيض - 2

صلصة بشاميل جاهزة - 750 مل

ملح - بحسب الرغبة

فلفل أسود - بحسب الرغبة

جبن مبشور - 100 غرام

زبدة - بحسب الحاجة

زيت زيتون - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيه البصل حتى يحمر.
2- أضيفي اللحم وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لونه.
3- زيدي الطماطم وقلبي من جديد ثم أسكبي المرق ونكّهي بالملح والفلفل بحسب رغبتك.
4- عندما يغلي المزيج، خفّفي النار واتركيه يغلي لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج المكوّنات.
5- حمّي القليل من زيت الزيتون في مقلاة على حرارة متوسّطة واقلي فيه دوائر الباذنجان.
6- إذهني صينية فرن بالقليل من الزبدة ثمّ وزعي نصف كمية الباذنجان.
7- مدّي مزيج اللحم على الوجه وغطّيه بالكمية المتبقية من الباذنجان.
8- في وعاء، أخفقي صفار البيضتين، أضيفيهما إلى صلصة البشاميل مع رشة ملح ورشة فلفل واخلطي.
9- أسكبي البشاميل على وجه الصينية ثمّ أنثري الجبن على الوجه.
10- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسّطة لحوالى 45 دقيقة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 202523
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

باذنجان بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: باذنجان بالبشاميل   باذنجان بالبشاميل Icon_minitime1الأحد 1 يوليو - 13:34

باذنجان بالبشاميل JCEkjU
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 61224
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

باذنجان بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: باذنجان بالبشاميل   باذنجان بالبشاميل Icon_minitime1الأحد 1 يوليو - 22:17

باذنجان بالبشاميل Images?q=tbn:ANd9GcRQ9FLSMucZpBsciToxGR06cnUUFZH03n5Aq5cFuYwQCOPEziHC
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 202523
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

باذنجان بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: باذنجان بالبشاميل   باذنجان بالبشاميل Icon_minitime1الأحد 1 يوليو - 22:24

لا وغلا بالعراب
باذنجان بالبشاميل Images?q=tbn:ANd9GcRkqElBB6QVJTYDiTaaQJP95LVTnJBZdnVvdLrjIM37imEi_d1IYw
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
باذنجان بالبشاميل
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شيخ المحشي باذنجان
»  فتة باذنجان كيتو
» لحم ضأن، باذنجان، حلومي
» محشي باذنجان
» فتة باذنجان بالزبادي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: