المقادير
1 كيلو دجاج مفروم
2/3 كوب بقسماط
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة شطة
1 بصل صغيرة مبشورة
ملح و فلفل
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كوب باربكيو صوص
خطوات التحضير
قومى بخلط الدجاج مع البقسماط و التوابل جيدا و تشكل على شكل كرات دائرية
ضعى الزيت فى طاسة تحمير ثم ضعى الكرات المجهزة حتى تحمر من كل الجهات لمدة 8 دقائق
ضيفى صوص الباربكيو و يطهى حتى يقصر و يتجانس مع الكرات ثم تقدم بالهنا .
.