دجاج مقرمش بنكهة الزنجبيل

– ملعقتان صغيرتان من عصير الزنجبيل الطازج

– فص ثوم مفروم

– ملعقة كبيرة من صلصة الصويا

– 500 غرام من صدور الدجاج مقطعة إلى شرائح صغيرة

– 90 غراماً من نشا الذرة

– زيت نباتي للقلي

– شرائح الليمون للتزيين

1 – امزجي عصير الزنجبيل والثوم وصلصة الصويا في وعاء، ثم اغمسي قطع الدجاج في التتبيلة واتركيها تنقع لمدة 20 دقيقة.

2 – مرري قطع الدجاج من نشا الذرة ثم ضعيها جانباً.

3 – في الوقت نفسه، سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة واقلي بها قطع نحو 4 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا.

4 – ارفعي قطع الدجاج من الزيت وضعيها على مناشف ورقية لتتقطر.

5 – قدمي قطع الدجاج مع شرائح الليمون.

انا من مشجعي الدجاج
شكرا عالوصفة الشهية

شكرا لمرورك ومشاركتك العراب
دمت بكل الود