منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك : الخميس 1 يناير



احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» خزانة ملابس في الحمام
طريقة عمل ايدام القرع باللحم Icon_minitime1اليوم في 16:27 من طرف KEEM

» ستيك اللحم الملفوف
طريقة عمل ايدام القرع باللحم Icon_minitime1اليوم في 16:26 من طرف KEEM

» أنواع الرجال في الحب
طريقة عمل ايدام القرع باللحم Icon_minitime1اليوم في 16:26 من طرف KEEM

» زاوية ركن ديكوري للمطالعة
طريقة عمل ايدام القرع باللحم Icon_minitime1اليوم في 16:26 من طرف KEEM

»  دجاج بالفرن مع الخضار
طريقة عمل ايدام القرع باللحم Icon_minitime1اليوم في 16:26 من طرف KEEM

» فوائد لعب الحديد
طريقة عمل ايدام القرع باللحم Icon_minitime1اليوم في 16:25 من طرف KEEM

» من أخطاء الأزواج
طريقة عمل ايدام القرع باللحم Icon_minitime1اليوم في 16:25 من طرف KEEM

» الزوجة الصالحة
طريقة عمل ايدام القرع باللحم Icon_minitime1اليوم في 16:25 من طرف KEEM

» ثواب صلاة الجنازة
طريقة عمل ايدام القرع باللحم Icon_minitime1اليوم في 16:25 من طرف KEEM

» ترك الفرج بين الصفوف في الصلاة
طريقة عمل ايدام القرع باللحم Icon_minitime1اليوم في 16:24 من طرف KEEM


شاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 طريقة عمل ايدام القرع باللحم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 206423
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

طريقة عمل ايدام القرع باللحم Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل ايدام القرع باللحم   طريقة عمل ايدام القرع باللحم Icon_minitime1أمس في 13:11

ايدام القرع باللحم من الذ الاطباق الرئيسية التي يمكنك تحضيرها بسهوله .. لذا اليك فيما يلي مقادير وطريقة التحضير:
طريقة عمل ايدام القرع باللحم 875067260
المقادير:
ـ 450غ من كتف الخروف بدون عظام، بدون دهون زائدة ومقسم لمكعبات 2.5 سم.
ـ 2 ملعقة كبيرة من الطحين
ـ ملح خشن وفلفل أسود
ـ 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ـ 1 بصلة متوسطة، مفرومة خشن
ـ 2 فص ثوم، مفروم
ـ 2 ملعقة كبيرة من رب البندورة
ـ 2 عود من القرفة
ـ 1 كغ من القرع الصيف، مثشر، منزوع البذور، ومقطع لشرائح 2.5 سم
ـ نصف كوب من أوراق الكزبرة الطازجة، للتقديم.
ـ 1 كوب من الكسكوس القمح الكامل، مطهو للتقديم




طريقة عمل لحم القرع في الفرن:


حضري الفرن على درجة حرارة 175 C. في وعاء كبير، حركي معاً لحم الخروف والطحين. رشيهم بالملح والفلفل.
في طاجن حديدي، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة - عالية، اطهي اللحم حتى يحمر من كل الجوانب لنحو 8 دقيقة. ثم انقليه إلى طبق.
اخفضي النار إلى متوسطة، ضعي البصل، الثوم ورب البندورة في القدر ورشي الملح والفلفل. اطهيهم مع التحريك حتى يصبح البصل طرياً لنحو 6 دقائق. أضيفي القرفة، 4 كوب من الماء ولحم الخروف ( مع السائل الذي تجمّع) واتركي الخليط ليغلي.
غطي القدر وانقليه إلى الفرن، اطهيه حتى يصبح لحم الخروف طرياً لنحو ساعة. أضيفي القرع، وأعيدي القدر إلى الفرن واطهيه حتى يصبح القرع طرياً لنحو 30 دقيقة إضافية، تخلصي من أعواد القرفة، رشي الملح والفلفل، وقدمي الطاجن مع أوراق الكزبرة الطازجة. والكسكوس المطهو.

طريقة عمل ايدام القرع باللحم 511943790
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 206423
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

طريقة عمل ايدام القرع باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ايدام القرع باللحم   طريقة عمل ايدام القرع باللحم Icon_minitime1أمس في 13:11

طريقة عمل ايدام القرع باللحم 2Q==
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 62524
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

طريقة عمل ايدام القرع باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ايدام القرع باللحم   طريقة عمل ايدام القرع باللحم Icon_minitime1أمس في 13:22

طريقة عمل ايدام القرع باللحم 2Q==
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 206423
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

طريقة عمل ايدام القرع باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ايدام القرع باللحم   طريقة عمل ايدام القرع باللحم Icon_minitime1أمس في 13:32

اسعدني مرورك اخي العراب
طريقة عمل ايدام القرع باللحم 9k=
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل ايدام القرع باللحم
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ايدام البطاطس باللحم
» ايدام الخضار باللحم المفروم
» طريقة عمل شوربة القرع
» طريقة عمل رز باللحم لذيذ
» طريقة عمل الرقاق باللحم المفروم :

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: